Ф.И.О
Мұратова Альбина Қанатқызы
Технология продовольственных продуктов
1. онтроль качества сырья и готовой продукции
2.соблюдение технологии приготовления продукции
3. Расчет себестоимости, норм расходов
4. Разработка рецептур и технологий производства новой продукции
5. Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве
Прохождение практики в кафе ТОО «Halva Co» (в течении 3-х лет)
1 Ответственность 2 Пунктуальность 3 Аккуратность 4 Целеустремленость
Казахский,Русский ,Английский